Studie

Bio wird wichtiger

Die Umfrage zeige: jeder dritte Verbraucher in Großstädten kauft ausschließlich oder regelmäßig Bio-Lebensmittel und akzeptiert auch Preisaufschläge.

Bio-Backwaren werden für Verbraucher immer wichtiger.Bio-Backwaren werden für Verbraucher immer wichtiger.

Andechs (abz). Der Trend zu Bio-Lebensmittel hält an. Auch im Außer-Haus-Markt legen Konsumenten immer mehr Wert auf biologisch erzeugte Lebensmittel. Das ergab die Umfrage „Wie bio is(s)t Gastro“, die im Auftrag der Andechser Molkerei Scheitz durchgeführt wurde. Bei der Studie wurden 4727 Menschen aus unterschiedlichen Großstädten Deutschlands zu ihren Bio-Konsum befragt. Das Ergebnis...


Möchten Sie auf ahgz.de zukünftig alle Inhalte unbegrenzt nutzen?Jetzt informieren!Nicht jetzt

Sie sind bereits Abonnent?Hinterlegen Sie hier Ihre Auftragsnummer!