Speiseeis

Starker Umsatz in 2018

Der trockene und lang anhaltende Sommer hat den Speiseeiskonsum belebt.

Die Eiskugeln häuften sich im vergangenen Jahr – eine Folge des Wetters.Die Eiskugeln häuften sich im vergangenen Jahr – eine Folge des Wetters.

Bonn (abz). Jeder Bundesbürger hat 2018 im Durchschnitt 8,7 Liter Eis verzehrt (2017: 7,9 Liter), was rund 124 Kugeln entspricht. Darunter falle Markeneis, Softeis und auch das handwerkliche Speiseeis aus Eisdielen, Konditorei- und Bäckerei-Cafés. Dies teilt der Eis Info Service E.I.S der deutschen Markeneishersteller mit. Der lang anhaltende Sommer mit geringen Niederschlagsmengen im...


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