Snackgeschäft

Burger-Boom

Produkt mit Potenzial: Backwerk hat von dem testweise eingeführten Burger eine unerwartet hohe Stückzahl verkauft.

100.000 Stück in kurzer Zeit: Burger von Backwerk. 100.000 Stück in kurzer Zeit: Burger von Backwerk.

Essen (abz). Bereits 100.000 Stück seiner neuen Burger hat Backwerk verkauft, berichtet das Portal Food Service. Seit der Einführung Anfang November 2019 werden demnach täglich bis zu 86 Burger pro Store verkauft. Darum soll die Produktneuheit ab 2020 dauerhaft ins Sortiment aufgenommen werden. Die Absatzzahlen des Burgers stünden repräsentativ für den Wandel des Backwerk-Sortimentes,...


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