Schwäche des Supermarkts heißt Chance für Bäcker


köln (abz). Das ist eine gute Nachricht für Bäcker: „Es gibt keinen Supermarkt oder Discounter, der die Verbraucher mit seinem Snack-Angebot wirklich überzeugen kann“, sagt Daniela Loeck von Yougov. Das Marktforschungsinstitut hat unter dem Titel „Convenience in Supermärkten“ 2000 Verbraucher befragt, wie zufrieden sie mit dem Snackangebot in Supermärkten sind. Die Umfrage zeigt,...


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