Großbäckereien

Scharfe Kritik an geplanten Gebühren für Kontrollen

Wer soll für Hygienekontrollen bezahlen - jeder, der kontrolliert wird? Oder nur die Betriebe, die gegen Vorschriften verstoßen?


Ein Vorstoß der EU ruft den Verband Deutscher Großbäckereien auf den Plan. Wer soll für Kontrollen bezahlen - jeder, der kontrolliert wird?Düsseldorf (abz). „Man muss sich einmal vorstellen, dass Autofahrer bei einer normalen Verkehrskontrolle selbst dann zahlen müssten, wenn die Polizei nichts Auffälliges festgestellt hat.“ So verdeutlicht Armin Juncker, Hauptgeschäftsführer des...


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