Marketing

Prüfung schafft Vertrauen

Ein unabhängiges Gremium prüft alljährlich die Qualität der Dresdner Christstollen, an einem Tag auch öffentlich. Eine Kooperation bringt weitere Aufmerksamkeit.

Die Qualitätsprüfer bewerten an insgesamt 17 Tagen und vergeben die Stollensiegel.Die Qualitätsprüfer bewerten an insgesamt 17 Tagen und vergeben die Stollensiegel.

Dresden (abz). Alljährlich zum Start der Stollensaison prüft ein unabhängiges Gremium aus Bäckern und Konditoren im Auftrag des Schutzverbandes Dresdner Stollen e. V. die Stollen der Verbandsmitglieder. Auch in diesem Jahr werden die Gebäcke der 130 Traditionsbäcker und Konditoren an insgesamt 17 Prüftagen hinsichtlich ihrer Qualität bewertet und danach die begehrten Stollensiegel...


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