Auszeichnung

Preis für Branchenprofis

Hans Bolten und Helmut Martell haben sich für die Branche stark gemacht. Jetzt  erhalten sie den Eberhard-Paech-Preis. Die Jurybegründung …

Das Backhandwerk unterliegt einem steten Wandel. Zwei, die es mitgeprägt haben, werden ausgezeichnet. Das Backhandwerk unterliegt einem steten Wandel. Zwei, die es mitgeprägt haben, werden ausgezeichnet.

Bäckermeister Hans Bolten und Helmut Martell haben sich für die Branche stark gemacht. Jetzt  erhalten sie den Eberhard-Paech-Preis. Die Begründung der Jury … Berlin (abz). Das Ziel des von Eberhard Paech gestifteten Preises ist es, das Brot als bedeutendes Grundnahrungsmittel im Bewusstsein der Menschen zu halten. Der Preis ist mit 10.000 Euro  dotiert und kann bei zwei Preisträgern...


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