Präsentation

Das Auge isst mit

Snack-Angebote werden durch optische Kontraste erst richtig attraktiv.

Ein ansprechendes Farb- und Formenspiel macht Kunden Appetit.Ein ansprechendes Farb- und Formenspiel macht Kunden Appetit.

Stuttgart (abz). Zu einer vorbildlichen Snack-Präsentation gehört ein ansprechendes Farb- und Formenspiel: helle Snacks liegen neben dunklen, dreieckige Brötchen neben viereckigen. „Das Farbspiel entsteht durch den Belag“, sagt Frank Schmitz, Prokurist bei Korte Ladenbau und Inhaber von „bsc-Konzepte“. „Heute haben wir so schöne Produkte und eine so große Vielfalt, dass keine Deko...


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