Online verändert Kundenverhalten

Edeka-Testprojekt am Stuttgarter Hauptbahnhof: online bestellen und auf dem Heimweg abholen.Edeka-Testprojekt am Stuttgarter Hauptbahnhof: online bestellen und auf dem Heimweg abholen.

Köln (abz). Der digitale Wandel wird den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) fundamental verändern, da er neue Möglichkeiten schafft, um Kundenbedürfnisse besser zu erfüllen und neue Mehrwerte zu schaffen. Von den Veränderungen wird auch das Bäckerhandwerk erfasst werden, da sich das Einkaufsverhalten insgesamt verändern wird. Laut der Studie „Aldi meets Amazon“ des...


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