Öffentlichkeitsarbeit

Verband will Transparenz schaffen

Das Verkaufspersonal in Bäckereien muss über Backwaren informiert sein, um kompetent auf Kundenfragen antworten zu können - eine Webseite soll nun dabei helfen.

 Die Vorsitzenden des Wissensforums Backwaren präsentieren das neue Signet ihres Verbands. Die Vorsitzenden des Wissensforums Backwaren präsentieren das neue Signet ihres Verbands.

Stuttgart (abz). Das Wissensforum Backwaren hat auf der diesjährigen Südback im Rahmen seiner „Transparenzoffensive“ die Neuheiten seiner Webseite www.wissenwasschmeckt.de vorgestellt. Nach eigenen Angaben soll sie dem Verkaufspersonal in Bäckereien Informationen liefern und Fachwissen einfach vermitteln. Dass das Verkaufspersonal in Bäckereien täglich mit Kundenfragen konfrontiert...


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