Nährwertkennzeichnung könnte Schule machen

Durch hohe Fett- und Zuckeranteile könnten Backwaren bei „Nutri-Score“ leicht in den roten Bereich rutschen.Durch hohe Fett- und Zuckeranteile könnten Backwaren bei „Nutri-Score“ leicht in den roten Bereich rutschen.

Von Dieter Kauffmann Nach der öffentlichkeitswirksamen Aktivierung der Online-Plattform „Topf Secret“ (siehe Seite 6), hat Foodwatch nun einen neuen Ball ins Spiel gebracht. Die Verbraucherschutzorganisation hat Bundesernährungsministerin Julia Klöckner aufgefordert, sich umgehend für eine Lebensmittelampel in Deutschland stark zu machen. Frankreich etwa zeige längst, wie eine...


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