Akademisches Wissen und handwerkliches Können – diese Kombination in der Ausbildung ist gefragt. Die Zahl der jungen Menschen, die diesen Karriereweg einschlagen, steigt seit Jahren. In Köln bietet sich engagiertem Nachwuchs eine besondere Perspektive. Die Handwerkskammer hat zusammen mit der Fachhochschule des Mittelstands einen "trialen" Studiengang konzipiert. In viereinhalb...
