„Mit dem Hygiene-Smiley haben wir gute Erfahrungen“


Das Gespräch führte Reinald Wolf Alexandra Dienst (62) ist seit 28 Jahren als Geschäftsführerin in Diensten der Bäckerinnung Köln-Erftkreis. Seit etwa fünf Jahren befasst sie sich aus gegebenem Anlass auch mit dem Thema Hygiene-Ampel. Dass die jetzt mit der neuen Landesregierung vom Tisch ist, sorgt für eine gewisse Entspannung. Aber wie könnte, wie sollte es weitergehen? Eine...


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