Menschlicher Tierversuch


Übergewichtig, fettleibig, herzkrank und von Diabetes geplagt – immer mehr Bäckerkunden haben laut Experten unterschiedlichster Disziplinen ernährungsbedingt gesundheitliche Probleme. Auch wenn der Bäcker in den seltensten Fällen an der gesundheitlichen Misere schuld ist, gerät er mit in den Fokus. Denn sie ruft auch die Politik mit Blick auf die Fürsorgepflicht – und die entstehenden...


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