Tagungen & Messen

Mehr als nur eine Nische


Nürnberg (p). Gut 2000 Aussteller, davon über zwei Drittel aus dem Ausland, und über 33.000 Facheinkäufer erwartet die BioFach 2006 vom 16. bis 19. Februar im Messezentrum Nürnberg. Nach einer anfänglich eher zögerlichen Entwicklung des biologischen Landbaus schreitet heute die „ökologische Revolution“ mit Siebenmeilenstiefeln voran. Deshalb ist sicher auch für Bäcker und Konditoren...


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