Markt

Backt bald nur noch der Roboter?

Vollautomatische Backmaschine stellt zehn Laibe Brot in der Stunde her – und macht Bäckern das Geschäft streitig.

Die Backmaschine von Wilkinson backt Brot voll automatisiert.Die Backmaschine von Wilkinson backt Brot voll automatisiert.

Washington (abz). Die Wilkinson Baking Company hat mit dem „BreadBot“ eine vollautomatisierte Backmaschine entwickelt, die bereits dieses Jahr in US-Lebensmittelgeschäften stehen und Brot backen soll. Der Roboter backt zehn Laibe in der Stunde und erfüllt nach Angaben des Herstellers seinen Job genauso gut wie sein menschliches Pendant. Der Roboter backe dabei frei wählbar beispielsweise...


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