Marketing

Den Getränkeverkauf ankurbeln

Bäckereien haben zahlreiche Möglichkeiten, den Umsatz im flüssigen Bereich zu erhöhen.

Im Sommer gefragt: Kaltgetränke. Im Sommer gefragt: Kaltgetränke.

Stuttgart (abz). Wie können Bäckereien gezielt den Verkauf von Heiß- und Kaltgetränken erhöhen? Dazu geben Fachleute Tipps: 1.) Die junge Zielgruppe über die sozialen Medien über saisonale Getränke und neue Kreationen informieren. 2.) Kombiangebote anbieten, zum Beispiel im Sommer Iced Vanilla Latte, kombiniert mit einem Croissant. 3.) Außen: Aufsteller mit Hinweisen auf saisonale...


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