Lieferservice hat Konjunktur

Von Marina HellmigDas Bäckerhandwerk ist eine starke Snack-Alternative im Außer-Haus-Markt – mit guten Zuwachsraten.

Frühstücksservice direkt am Arbeitsplatz: Ein Lieferdienst beliefert Mitarbeiter in Unternehmen mit belegten Brötchen, Brot, Sandwiches und anderen Frühstücksprodukten. Frühstücksservice direkt am Arbeitsplatz: Ein Lieferdienst beliefert Mitarbeiter in Unternehmen mit belegten Brötchen, Brot, Sandwiches und anderen Frühstücksprodukten.

Von Marina HellmigDas Bäckerhandwerk ist eine starke Snack-Alternative im Außer-Haus-Markt – mit guten Zuwachsraten. Gegenüber Fast Food, Kantinen und der klassischen Gastronomie konnten sich die Bäcker bislang auf der Grundlage ihres hervorragenden Frische- und Qualitätsimages profilieren. Dennoch: „Das Bäckerhandwerk muss stärker in die Dienstleistungssegmente des Außer-Haus-Marktes...


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