Landwirtschaft

Der Bioanteil wächst

Bauern reagieren auf die gesteigerte Verbrauchernachfrage bei ökologisch angebauten Produkten.

Bio-Dinkel: Immer Bauern bewirtschaften ihre Flächen ökologisch. Bio-Dinkel: Immer Bauern bewirtschaften ihre Flächen ökologisch.

Berlin (abz). Der ökologische Landbau in Deutschland ist 2018 deutlich gewachsen. Das geht aus vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft veröffentlichten Zahlen hervor. Die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland hat sich demnach um 10,8 Prozent auf rund 1,5 Millionen Hektar vergrößert. Allein 2018 sei der Umfang der ökologisch bewirtschafteten Fläche um rund...


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