Ladenöffnung

Samstags geschlossen

Die Mitarbeiter der Bäckerei Bühler bekommen am Wochenende einen zusätzlichen arbeitsfreien Tag vom Chef - zur Entlastung des Teams

In Zukunft bleibt die Tür der Bäckerei Bühler samstags geschlossen. In Zukunft bleibt die Tür der Bäckerei Bühler samstags geschlossen.

Freiburg (abz). In der Bäckerei Bühler hat sich am vergangenen Samstag das letzte Mal eine Warteschlange vor der Theke gebildet. Der Familienbetrieb aus Freiburg bleibt nämlich in Zukunft an diesem Tag geschlossen. Der Grund: Bäckermeister Alexander Bühler (51) möchte mit dem zusätzlichen freien Tag sein zehnköpfiges Team entlasten. Im Gespräch mit der ABZ erklärt Backstubenleiter...


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