Back-Star Contest

Kreativster Azubi des Jahres

Das Team um Michael Schardien ist mit „International Cake Balls“ der Back Star 2012.

Die Back Stars 2012 (mit Sieger-Scheck) mit den vier anderen Finalisten, der Jury und den Veranstaltern. Die Back Stars 2012 (mit Sieger-Scheck) mit den vier anderen Finalisten, der Jury und den Veranstaltern.

Die Anspannung unter den Teilnehmern war deutlich zu spüren, als am Messestand von Vandemoortele die Entscheidung der Jury verkündet wurde. Dann brach der Jubel los: Back Star 2012 und somit der kreativste Azubi des Jahres ist Michael Schardien, der gemeinsam mit Lara Jancke und Eva Schlüter das Rezept „International Cake Balls“ entwickelt hat. Die drei Konditoren-Azubis sind damit die...


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