Konzept

Einchecken an der Bäckertheke

Das HotelPraktikBakery in Barcelona kombiniert Backmanufaktur und Hotel.

Von der Bäckerei direkt aufs Zimmer: Die Theke ist auch Hotelrezeption.Von der Bäckerei direkt aufs Zimmer: Die Theke ist auch Hotelrezeption.

Barcelona (abz). Ein Hotel mit eigener Bäckerei, das gibt es schon mal. Ein Bäckereihotel ist dann aber doch etwas ganz Außergewöhnliches. Im PraktikBakery in Barcelona sind Backmanufaktur und Hotel kombiniert. Hotellier José María Tenor arbeitet dabei mit einer einheimischen Bäckerei zusammen. Gleich am Eingang sieht der Gast durch große Fenster auf die mit Mehlsäcken, Backblechen und...


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