Keime

TK-Obst kann Viren enthalten

Das Bundesamt für Verbraucherschutz warnt vor dem unbedenklichen Verzehr von Tiefkühlbeeren.

Tiefgekühltes Beerenobst ist oft mit Noroviren belastet.Tiefgekühltes Beerenobst ist oft mit Noroviren belastet.

Berlin (abz). Ob frische Erdbeeren, tiefgekühlte Himbeeren in sommerlichen Getränken oder Mischungen verschiedener Beeren auf Kuchen und Desserts – gerade im Sommer wird Beerenobst besonders häufig verzehrt. Beerenobst kann aber auch Träger von Krankheitserregern sein sowie Rückstände von Pflanzenschutzmitteln enthalten, wie Ergebnisse aus verschiedenen Untersuchungsprogrammen der...


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