Kaffee

Markt wächst weiter

Während der jährliche Pro-Kopf-Konsum nur ganz leicht steigt, verschiebt sich der Kaffeegenuss immer mehr in den Außer-Haus-Bereich.

Kaffee wird immer mehr außer Haus getrunken.Kaffee wird immer mehr außer Haus getrunken.

Hamburg (abz). Im Jahr 2017 präsentierte sich der deutsche Kaffeemarkt erneut auf einem stabil hohen Niveau. Der jährliche Pro-Kopf-Konsum lag unverändert zum Vorjahr bei 162 Litern, schreibt der Deutschen Kaffeeverband in einer Pressemitteilung. Der deutsche Röstkaffeemarkt habe im Jahr 2017 insgesamt ein leichtes Absatzplus von 0,2 Prozent erzielt. Dabei zeige ein Blick in die verschiedenen...


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