Kaffee - ein heißes Thema

Das Geschäftspotenzial für Kaffee im Außer-Haus-Verzehr ist noch lange nicht ausgereizt.

Nana Holthaus-Vehse, die Deutsche Baristameisterin, begeisterte die Besucher bei Jacobs mit Kaffeespezialitäten.Nana Holthaus-Vehse, die Deutsche Baristameisterin, begeisterte die Besucher bei Jacobs mit Kaffeespezialitäten.

Das Geschäftspotenzial für Kaffee im Außer-Haus-Verzehr ist noch lange nicht ausgereizt. Das hat sich auch auf der Internorga 2009 gezeigt. Sowohl die Rohstoff- als auch die Maschinenanbieter warteten mit neuen Produkten, Konzepten und Ideen auf, die in der Gastronomie und vor allem im Bäckerhandwerk Umsatzplus versprechen. Wobei nicht nur Kaffeespezialitäten, sondern auch Softdrinks auf der...


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