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Italienisches Eis und Design

Die Sigep bietet eine breite Palette für Bäcker und Konditoren und setzt Trends für die kommende Saison. Hier gibt's Eindrücke vom Rundgang.


Rimini/Italien (dk). Die im Januar in Rimini stattfindende Fachmesse Sigep/ABTech Expo lockt regelmäßig über 170.000 Besucher an. Zum ersten Mal überhaupt sind alle 16 Hallen komplett belegt, wo neben vielen italienischen Anbietern auch internationale Firmen ausstellen. Im Mittelpunkt dürfte vor allem für deutsche Besucher die große Bandbreite im Speiseeis-, Kaffee-, Konditor- und...


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