Hygiene

Bäckerei wehrt sich gegen Veröffentlichung

Landratsamt will Hygieneverstöße samt Namen des Betriebs auf Website veröffentlichen. Gerichtsurteil könnte auch für Topf Secret interessant sein.

Wer bei einer Lebensmittelkontrolle durch Hygienemängel auffällt, muss mit einer Veröffentlichung des Kontrollberichts im Internet rechnen. Wer bei einer Lebensmittelkontrolle durch Hygienemängel auffällt, muss mit einer Veröffentlichung des Kontrollberichts im Internet rechnen.

Göppingen (abz). Mitte Juni haben Lebensmittelkontrolleure des Landratsamts Göppingen (Baden-Württemberg) eine Bäckerei aufgrund gravierender Hygienemängel geschlossen. Die ABZ berichtete über den Fall. Zwar durfte der Betrieb in der Zwischenzeit wieder öffnen, sieht sich aber weiterhin mit der Ankündigung des Amtes konfrontiert, den Verstoß unter Namensnennung zu veröffentlichen. Die...


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