Hoher Preisdruck im Bäckerhandwerk

Nicht nur Mehl, sondern auch die Butter im Croissant ist teurer geworden: Viele Bäckereien werden in 2007 Preiserhöhungen überhaupt nicht vermeiden können.Nicht nur Mehl, sondern auch die Butter im Croissant ist teurer geworden: Viele Bäckereien werden in 2007 Preiserhöhungen überhaupt nicht vermeiden können.

Stuttgart (wkr). Peter Becker, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, nannte einem Redakteur des Hamburger Abendblattes die geplanten Preiserhöhungen der Bäckerei Becker und wurde als Präsident des Zentralverbandes zitiert: „Ein Kilo Brot das heute rund drei Euro kostet, wird sich in den kommenden Wochen um 12 bis 15 Cent verteuern“, hieß es Im Hamburger...


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