Gipfel der Kaffeezubereitung

Zubereitung mit Herz.Zubereitung mit Herz.

Stuttgart (abz). Für Bäcker und Konditoren dürfte ein Programmpunkt der Intergastra vom 3. bis 7. Februar in der Messe Stuttgart besonders interessant sein: der 4. Stuttgart Coffee Summit. Dort sollen Besucher alles rund um die Kaffeebohne erfahren. Dabei geht es nach Messeangaben nicht nur um Trendthemen wie Cold Brew oder Pour Over, sondern um die ganzheitliche Wertschöpfungskette des...


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