Deutsche wollen weniger wegwerfen

Lebensmitteleinzelhandel in der Schweiz verkauft jetzt auch Brot vom Vortag.

Berlin (abz). Privathaushalte in Deutschland werfen vor allem Obst und Gemüse, gefolgt von Brot und Backwaren in den Müll. Das zeigt eine erste repräsentative Studie zum Thema. Durchgeführt wurde

Verbraucher sind beim Thema fairer Handel eher zurückhaltend. Viele fühlen sich schlecht informiert.

Gesamtumsatz bei Kaffee im Lebensmitteleinzelhandel und in Drogeriemärkten geht leicht zurück. Das kann eine gute Botschaft sein.

Die Mehrheit der Befragten ist der Meinung, dass es zu wenig umweltfreundliche Verpackungen gibt.

Berlin (abz). Verbraucher entscheiden sich hierzulande immer häufiger für Bio-Produkte. Danach kaufen 78 Prozent der Deutschen derzeit Lebensmittel mit Bio-Siegel, wie das aktuelle Ökobarometer

Berlin (abz). 81 Prozent der Deutschen haben in den letzten sechs Monaten bewusst Lebensmittelabfälle vermieden oder haben dies in der nächsten Zeit vor. Zu diesem Ergebnis kommt eine Befragung im

Eine repräsentative Umfrage ermittelt die Vorlieben der Deutschen.

Eine Verbraucherumfrage ergibt: Das Vertrauen in Bio ist groß, das Einkaufsverhalten sieht anders aus.

Verbraucherschützer fordern mehr Transparenz beim Bäcker und eine bessere Kennzeichnung von Brot und Brötchen.