Frankreich

Baguette-Studie schlägt Wellen

Französische Verbraucherschützer finden in Proben des traditionellen Stangenweißbrots Pestizidrückstände und Mykotoxine.

Das Baguette ist gewissermaßen das Symbol des französischen Bäckers - und nun etwas in Verruf geraten.Das Baguette ist gewissermaßen das Symbol des französischen Bäckers - und nun etwas in Verruf geraten.

Saarbrücken (abz). Eine Studie zu verunreinigten Baguettes schlägt in Frankreich Wellen. Französische Verbraucherschützer haben in einem großen Test Baguettes sowie andere Brote von traditionellen Bäckern und von großen Supermarktketten untersucht. Wie das französische Magazin "60 Millionen Verbraucher" ("60 millions der consommateurs") - das in Frankreich großes Vertrauen genießt -...


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