Künftig in einer Halle

Ganz bescheiden wollen die Ausrichter der Fachmesse Europain vom 11. bis 14. Januar in Paris „100 Prozent des Marktes“ abdecken. Erreichen wollen die Messemacher dieses Ziel weniger mit dem

Von Reinald Wolf Nach den Ausscheidungswettbewerben auf allen Kontinenten haben sich 12 Mannschaften fürs Finale des „Coupe du Monde de la Boulangerie“ in Paris qualifiziert. Bei dieser

Was für ein organisatorischer Aufwand, was für ein Spektakel? Die Zuschauerränge waren jedenfalls voll – nicht nur weil die Teams aus aller Welt ihre Fans mitgebracht hatten. Die Rede ist vom

Von Reinald Wolf Paris Weniger Aussteller, weniger Besucher – nur ein paar Monate nach der Iba in München und wohl auch aufgrund der Terroranschläge in Paris hat die diesjährige Europain

Auch wenn bei der diesjährigen Messe in Paris ein leichter Einbruch zu verzeichnen war - die Wettbewerbe, Demonstrationen und Präsentationen sorgten für Aufsehen.

12 Mannschaften aus aller Welt sind auf der Europain in Paris gegeneinander angetreten. Den Wettbewerb haben aber die Kollegen aus Asien dominiert.

Paris/Stuttgart (abz). Aktuelle Neuheiten rund um die Lebensmittelproduktion stellt die Messe Europain & Intersuc in Paris vor. Die internationale Trendschau für Bäcker, Konditoren und

Über 800 Aussteller, fast 77.000 Besucher aus aller Welt, 2480 Vorführungen 130.281 auf der Messe produzierte Brote - auf der Europain in Paris war einiges „gebacken“.

Deutsche Firmen sind mit der internationalen Ausstellung in Paris zufrieden - trotz Besucherrückgang und fehlender Mühlen.

Innovationen rund um die Ernährung und die Lebensmittelproduktion – die Europain 2014 in Paris ist eine internationale Trendschau für Bäcker und Konditoren.