Einzelhandel

Edeka sagt Bäckern Kampf an

Mit ihrer Backwarensparte will die Edeka Minden-Hannover deutlich wachsen - auch mit einer Eigenmarke für Teiglinge in Selbstbedienung.

Schäfer's Backstuben heißt die Bäckereimarke von Edeka Minden-Hannover.Schäfer's Backstuben heißt die Bäckereimarke von Edeka Minden-Hannover.

Minden (dk). Die Edeka Minden-Hannover hat das Geschäftsjahr 2017 eigenen Angaben zufolge erfolgreich abgeschlossen. Der genossenschaftliche Verbund erwirtschaftete einen Außenumsatz von 8,72 Mrd. Euro. Im Vergleich zum Vorjahr sei dies ein Zuwachs von 6,8 Prozent.Mit dazu beigtragen hat auch die Backwarensparte, wo die Schlagzahl laut aktuellem Geschäftsbericht noch einmal erhöht werden...


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