Eindeutig positive Zeichen gesetzt

Bei der Verleihung des südback Trend Award 2005, der von der Messe Stuttgart in Kooperation mit der Allgemeinen BäckerZeitung ausgeschrieben wird (von links): Jury-Vorsitzender Prof. Peter Lausterer, Suzie Kristin Jeske, die neue Brezelkönigin, GeorgBei der Verleihung des südback Trend Award 2005, der von der Messe Stuttgart in Kooperation mit der Allgemeinen BäckerZeitung ausgeschrieben wird (von links): Jury-Vorsitzender Prof. Peter Lausterer, Suzie Kristin Jeske, die neue Brezelkönigin, Georg

Stuttgart (p). Die Stuttgarter Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk, südback 2005, ist mit einem für alle Seiten überraschend positiven Ergebnis zu Ende gegangen. Trotz der angespannten Lage in der Branche ist in den Messehallen auf dem Killesberg keine depressive Stimmung aufgekommen – was im Vorfeld befürchtet worden war. Ganz im Gegenteil. „Unsere Aussteller sind mit dem...


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