Fair Trade

Discounter weitet Sortiment aus

Lidl ergänzt sein Angebot um Zutaten eines neuen Labels, dessen Anforderungen geringer sind als bei bekannten Siegeln. Wird damit der Markt aufgeweicht?

 Fair gehandelte Lebensmittel sind eine Nische für Bäcker, die ihre Kunden in jedem Bereich mit Transparenz bedienen wollen. Fair gehandelte Lebensmittel sind eine Nische für Bäcker, die ihre Kunden in jedem Bereich mit Transparenz bedienen wollen.

Neckarsulm (abz). Produkteinführungen des Lebensmitteleinzelhandels sind immer auch ein Fingerzeig,  in welchen Segmenten sich die Konzernmanager einen neuen Markt versprechen. Vor diesem Hintergrund sollten Bäcker auch die jüngsten Aktionen des LEH in Bezug auf vegatarische, vegane und glutenfreie Produkte beobachten oder so wie nun das neue - spezielle - Fair-Trade-Angebot von Lidl. Wie die...


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