Die Preisspirale Teil III: Hefe wird teurer


Stuttgart (kh). Die neue Zuckermarktordnung in der EU hat nicht nur Auswirkungen auf die Zuckerindustrie, sondern auch auf die Hefeindustrie. Bedingt durch die Reduzierung der Zuckerrübenpreise sinken die Anbauflächen in der EU. Allein in Deutschland ist die Anbaufläche für Zuckerrüben im letzten Jahr um 15 Prozent gesunken. Vor der Einführung der neuen Zuckermarktordnung hat die...


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