Die Politik und das Lebensmittelhandwerk

Von Arnulf Ramcke Stolz wie Bolle betritt der Mann den ehemaligen Lagerschuppen des Güterbahnhofs im niederbergischen Heiligenhaus. Eine Stadt im Norden des Kreises Mettmann zwischen Düsseldorf

Es ist die bisher größte Insolvenz des Jahres, heißt es. Betroffen sind unter anderem „Ring - die Bäckerei“, Blaschke Konditorei und die Salzkammergut Bäckerei.

Es ist die 30. Filiale der Backmanufaktur Treiber und der neue Standort ist der alte. Die Kunden wollten es so.

Sondermann und Lafayette Industriebeteiligungen wollen mindestens 20 Filialen und einen Großteil der Mitarbeiter der Bäckerei Lubig übernehmen.

Sachsen-Anhalt Stendal (mbl). Der 15. Oktober 1990 ist für die Stendaler Konditoren-Familie Müller ein besonderes Datum: An diesem Tag eröffnete sie ihren in der DDR zwangsweise an die

Aus Hartwig wird Emil Reimann. Der Name wird aufgegeben, der Produktionsstandort soll aber erhalten bleiben.

Echt lecker das Frühstücksangebot in meinem Hotel beim Besuch der Sigep in Rimini. Feiner Schinken, schöne Käseauswahl, das Rührei hat die richtige Konsistenz, Müsli, reichlich frisches Obst.

Von Dorothee Hoenig Bei Feingebäck-Convenience hat jeder Handwerksbäcker ganz eigene Ansprüche. Der eine setzt auf Fruchtfüllungen oder Mixe für Massen, um eine konstante Gebäckqualität zu

Morgens Bäckerei, nachmittags Café und abends Restaurant: Die Bäckerei Lutz wird in Freiberg am Neckar den Gaumentanz eröffnen.

Bei diesen Zahlen leuchten doch die Euro-Noten vor dem inneren Auge hell wie die Weihnachtsbeleuchtung in den Fußgängerzonen von Großstädten: Zwischen 30.000 und 40.000 Kunden täglich