Verkaufskonzept

Die Jungen mit Trendprodukten abholen

Ältere Kunden wissen die Angebote von Bäckereien traditionell zu schätzen. Coffeeshops sprechen vor allem junge Leute an. Das können Bäcker auch.

Pfiffige Gebäckkreationen rund um Cup Cake, Muffin & Co. kommen bei den jungen Leuten an. Pfiffige Gebäckkreationen rund um Cup Cake, Muffin & Co. kommen bei den jungen Leuten an.

Langenzenn (buc). Wie tickt eine junge Generation, für die Coffee to go und das allgegenwärtige Smartphone Teile ihres Lebensgefühls sind? Kann man 14- bis 30-Jährige in die Bäckerei und Konditorei locken? Wie es geht, ist auf einem Seminar der Bäko Franken Oberbayern-Nord gezeigt worden. Ergebnis: Wer auf trendige Angebote und moderne Ausstattung setzt, gewinnt eine neue zahlungskräftige...


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