Deko

Natur für Puristen

Beim gedeckten Tisch in Bäckerei und Café ist schlichtes Design im Trend – fast ohne Tischdecken und Serviette.

In der Bäckergastronomie ist auch die Tischdeko in mehr oder weniger aufwendiger Form ein Thema. In der Bäckergastronomie ist auch die Tischdeko in mehr oder weniger aufwendiger Form ein Thema.

Stuttgart (abz). Im Gegensatz zur Gastronomie spielen Tischdekorationen, saisonale Servietten und Co. in Bäckereifachgeschäften und Bäckerei-Cafés kaum eine Rolle. Außer es finden Feierlichkeiten statt oder geschlossene Gesellschaften werden bewirtet. Diese Ausnahme bestätigt Claudia Schäfer von der Bäckerei und Konditorei Schäfer aus dem saarländischen Illingen. Weiße Tischdecken...


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