Definition

Tee ist nicht gleich Tee

Unterschiede in Art und Herstellung bei dem beliebten Aufgussgetränk Tee.

Das beliebte Aufgussgetränk Tee kann heiß und kalt getrunken werden.Das beliebte Aufgussgetränk Tee kann heiß und kalt getrunken werden.

Braunschweig (abz). Als Tee darf nur das Aufgussgetränk, das aus den Blättern des Teestrauches gewonnen wird, bezeichnet werden. Das sind Schwarzer Tee, Grüner Tee und Weißer Tee. Die Sorten unterscheiden sich im Herstellungsprozess. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) schreibt, dass Schwarzer Tee fermentiert werde, Grüner und Weißer Tee hingegen nicht. Der...


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