Das Auto fährt, der Ofen backt


Silicon Valley (abz). Das US-amerikanische Start-Up Zume Pizza Lieferdienst backt nicht wie üblich Pizzen in einer Restaurantküche, sondern während der Anlieferung in seinen mit Pizzaöfen ausgestatteten Lieferwagen. In sechs umgebauten Transportfahrzeugen werden die Pizzen weitgehend von Robotern gebacken. Der Gedanke dahinter ist, dass Köche sich nicht mehr mit Standard-Aufgaben wie dem...


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