Kempten/Frankfurt (abz). Die Preissteigerung am Buttermarkt setzt sich fort. Einem Bericht der Lebensmittel Zeitung (LZ) zufolge liegt die Notierung für lose Ware an der Süddeutschen Butter- und Käsebörse inzwischen bei 6,30 bis 6,50 Euro/kg. Er sei demnach doppelt so hoch wie in der Vorjahreswoche. Der Butterpreisindex habe dort im Juni ein Allzeit-Hoch erreicht....
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Der Butterpreis ist in den vergangenen Wochen stark angestiegen.