Qualifikation

Brot-Sommeliers sind begeistert

Das Thema Brot gewinnt bei Verbrauchern und Medien an Bedeutung. Jetzt sind echte Brot-Experten gefragt, die bestens geeignet sind, ihr Wissen weiterzugeben.

Ein Kurs oberhalb des Meisterkursniveaus begeistert die Teilnehmer.Ein Kurs oberhalb des Meisterkursniveaus begeistert die Teilnehmer.

Weinheim (abz). Über Brot sprechen. Die Bundesakademie Weinheim bietet die staatlich anerkannte Fortbildung zum Brot-Sommelier an. Der Kurs vermittelt Bäckermeistern, Lebensmitteltechnikern oder Verkaufsleitern umfangreiches Wissen und bereitet berufsbegleitend auf die wertige Fortbildungsprüfung zum Geprüften Brot-Sommelier der Handwerkskammer vor. Fazit der TeilnehmerDie Teilnehmer des...


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