Bio auch ohne Boom im Trend

Die Wirtschaftskrise ist offenbar in der Biobranche noch nicht angekommen.

Blickfang: Bionade sorgte mit der Präsentation der Quittenlimonade für Aufsehen. Blickfang: Bionade sorgte mit der Präsentation der Quittenlimonade für Aufsehen.

Die Wirtschaftskrise ist offenbar in der Biobranche noch nicht angekommen. Nur so ist die gute Resonanz anlässlich der 20. Biofach zu interpretieren. Rund 46.000 Fachbesucher strömten vom 19. bis 22. Februar auf das Messegelände in Nürnberg. Die Internationalität des Besuchs lag erneut bei 38 Prozent, die Facheinkäufer kamen aus 130 Ländern: nach Deutschland vor allem aus Österreich,...


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