Bilanz

Mit Brot und Brötchen zugelegt

Die industrielle Produktion sowie der Absatzwert von Backwaren sind 2015 angestiegen – ein Trend, der sich in diesem Jahr fortsetzt.

Eine erhöhte Produktion sowie ein gestiegener Absatzwert von Brot und Brötchen ist nicht nur in NRW zu erkennen, sondern in ganz Deutschland.Eine erhöhte Produktion sowie ein gestiegener Absatzwert von Brot und Brötchen ist nicht nur in NRW zu erkennen, sondern in ganz Deutschland.

Düsseldorf (abz). Industriebetriebe in Nordrhein-Westfalen (NRW) produzierten 2015 1,2 Millionen Tonnen Brot und Brötchen im Wert von 2,4 Milliarden Euro, wie Information und Technik NRW (IT.NRW) als amtliche Statistikstelle des Landes berichtet. Damit verzeichneten die Betriebe, die vorwiegend verpackte Backwaren an den LEH liefern, einen leichten Anstieg in der Produktion sowie beim...


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