Bestandsaufnahme und Perspektiven

Heribert Kamm, Westfalen-Lippe.Heribert Kamm, Westfalen-Lippe.

Stuttgart (kh). Die ABZ hat nachgefragt: Wir wollten wissen, wie die Landesinnungsmeister stellvertretend für die Branche das Jahr für sich und ihre Betriebe bewerten. Darüber hinaus war es uns wichtig, auch herauszufinden, wie es im jeweiligen Verbandsgebiet aussieht. Das alte Jahr geht und damit viele Probleme und Themen, die die Bäcker bewegt haben. Wir haben nachgefragt: Was hat die...


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