Snackgeschäft

Belegte Brote inszenieren

Tageszeitlich wechselndes Sortiment ist gefragt. Wichtig dabei: Die flexible Theke mit attraktiven Elementen wie Präsentationstabletts.

Hoher Warendruck, attraktive und flexible Gestaltung sind bei der Präsentation von belegten Broten gefragt. Hoher Warendruck, attraktive und flexible Gestaltung sind bei der Präsentation von belegten Broten gefragt.

Stuttgart (wo). Sie bieten Umsatzpotenzial und sind Frequenzbringer in vielen Bäckereien. Die Rede ist von Snacks in allen Variationen. Vom Frühstück bis zum Abendbrot. Allerdings gibt es da tageszeitlich wechselnde Bedürfnisse. Sprich, auch das Angebot muss tageszeitlich wechseln. Der Umbau sollte schnell erfolgen. Hier kommt der flexiblen Thekengestaltung besondere Bedeutung zu - in...


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