Bei Mohnprodukten Genuss ohne Reue

Morphin im Mohn: Ein Reizthema, das inzwischen weitgehend entschärft werden konnte.Morphin im Mohn: Ein Reizthema, das inzwischen weitgehend entschärft werden konnte.

Stuttgart (kh/p). Speisemohn steht seit geraumer Zeit in der Diskussion. So warnte das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in einer Pressemitteilung bereits am 27. Dezember 2005 vor möglichen gesundheitlichen Schäden. Mohnsamen stammen vom Schlafmohn, also von der gleichen Pflanze, von der auch Opium gewonnen wird. Kritischer Hintergrund ist dabei der Nachweis unterschiedlich hoher Mengen...


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