Zentralverband

Bäckerhandwerk stabil im Markt

Die Handwerksbäcker verbuchen im vergangenen Jahr ein leichtes Umsatzplus. Doch ein wichtiges Thema drückt die Stimmung.

HGF Amin Werner (links) und ZV-Präsident Peter Becker: Am 12. Juni ist der "1. Tag des Deutschen Brotes".HGF Amin Werner (links) und ZV-Präsident Peter Becker: Am 12. Juni ist der "1. Tag des Deutschen Brotes".

Die Handwerksbäcker konnten im vergangenen Jahr ein leichtes Umsatzplus verbuchen, doch ein gewichtiges Thema drückt die...


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