Top 100

Bäckereien mit Gewicht

Größe allein sagt nichts über einen Betrieb aus. Was die Top 100 Bäckereien mit den meisten Verkaufsstellen in Nord und Ost dennoch gemeinsam haben?

Das Snackgeschäft brummt. Für Bäcker heißt das, die Chance sehen und sie ergreifen. Das Snackgeschäft brummt. Für Bäcker heißt das, die Chance sehen und sie ergreifen.

Größe allein sagt nichts über einen Betrieb aus. Was die Top 100 Bäckereien mit den meisten Verkaufsstellen in Nord und Ost dennoch gemeinsam haben?Stuttgart (kik). „Wachstum kommt über den Snackmarkt“, sagt Wolfhard Stübig. Der Marketingexperte mit Schwerpunkt Außer-Haus-Markt im Food-Handwerk hat eine Liste aller Bäckereien in Deutschland zusammengestellt, die den überwiegenden...


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